Puding Laici

Salam,puding laici yang satu waktu dulu femes kat blog,masa tu chik mi mmg teringin nak buat tapi mengenangkan airnya disukat dengan gelas tu yang tak terbuat2 tu,Terima kasih buat kak sifu yang menggejjas dalam bentuk sukatan metrik,pastu siap duk laung-laung lagi suruh buat cakap sedap rugi tak cuba,heheheeh kak launganmu dah bersahut,thanks ye nanti laung ler lagi ye.memang sedap sape yang tak cuba memang rugi hehehehe kita pulak nak laung ke sape yang belum buat .Chik mi pun suka puding yang lembut camni so boleh ikut sukatan air ni nnti utuk buat apa-apa puding lagi.Terima kasih jugak untuk kak lieza puan empunya resepi,dan juga knor yang buat dalam sukatan metrik.

PUDING LAICI by K.Liza

Source :Knor

Bahan

10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]

6 gelas air

11/2 cawan gula

1 tin susu cair

1 tin laici dlam tin... [mesin sikit]]

1 tin laici [untuk hiasan]

Cara:

1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendideh.

2. Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]

3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.

4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.

5. Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.

NOTA

Puding laici ni agak lembut sedikit...so kalau nak makan potongkan [jika gunakan acuan besar] atau tuangkan dalam bekas dan gunakan sudu kecil untuk mmemakannya.....

Yg ni sukatan yg K.Nor buat, cara2 masak tu K.Nor ikut cam yg dlm resipi K.Liza

1 paket agar2 serbuk  (10gm)
5 cawan air ~ cawan metrik
8 sudu besar gula ~ lebih kurang 3/4 cawan metrik
1 tin susu cair
1 tin laici ~ dimesin/blend dgn 1 cawan air laici dlm tin
1 helai daun pandan ~ ni k.nor tambah

1. blend laici dgn 1 cawan air laici. Blend kejap jer jgn sampai lumat/halus.
2. lebihan air laici tu K.Nor jadikan kuah masa makan puding tu (sejukkan dulu utk dptkan rasa yg lebih nyaman masa makan hehe)

Yang mana satu idaman kalbu sila pilih ye:))