Aiskrim Kacang Merah

Assalamualaikum,sekarang ni Penang teramat panas dan kering ,kasihan dengan anak-anak yang bersekolah,pastu time awal tahun ni pulak selalunya sukan tahunan akan diadakan,kesian anak-anak setiap petang sibuk dengan latihan rumah sukan ,kelas ko kurikulum lagi termasuk yang nak menghadapi peperiksaan kena attend kelas tambahan lagi,panjangnya mukaddimah,chik mi buat aiskrim ni sebab budak kecik ~sabrina ~duk request nak aiskrim kacang merah,hari sabtu chik mi terlupa nak beli kacang siap merajuk lagi kenapa ibu tak beli ,ibu cakap nak buat aiskrim,so hari ahad kena ler pergi market nak beli kacang merah dengan santan kang merajuk lagi pulak.

gambar kureng memuaskankan kes dah balik kerja dah gelap,anak-anak tak habis-habis memuji sedapnya aiskrim ibu,tapi memang sedap pun sama seperti aiskrim potong ,along cakap" bu this one better dari yg selling kat luar tu bu",sesiapa peminat aiskrim potong boleh cuba resepi ni ,memang berbaloi.Modalpun murah aje chik mi beli kacang merah rm1 pun dah dapat banyak bekas,jimat you.Resepi asal boleh tgk kat sini.

 Ais krim Kacang Merah/Ais Krim Potong
Source :qasehmu-abadi.blogspot.com

• BAHAN A
• 250g Gula kastor
• 3.5 sb susu tepung
• 350ml air
• BAHAN B - Bahan2 tepung tak boleh banyak2, takut ais nanti rasa tepung :(
• 2sb paras tepung ubi 
• 3 sb paras tepung jagung
• 50 ml air
• ** Campurkan tepung dengan air, kacau

• ## BAHAN C - PERISA KACANG MERAH
• 80g susu pekat
• 300ml santan pekat+ 200 ml air
• 200g kacang merah - rebus, lecek.  @ Blender dgn santan
• 0.5 sk pewarna Rose pink 
• secubit garam