Pages

▼

Monday, February 8, 2010

Nenas Masak Lemak

Tengok kiah masak ni,teringat ler pulak dedulu mak chik kalau dah tak tahu nak masak apa,masak nenas ni ler,boleh pecah diet wooo kena pulak nenas yg masam2 manis pastu goreng ikan masin ka,ikan pekasam ka perghhhhhhh boleh lajak 2-3 pinggan i tell u.Tengok lalingku makan tak hingat donia tu musti sedap tu kan kan kan,kita masuk bakul angkat ler sendiri.


Jom kite tengok resepinya.
Nenas ~ dihiris nipis @dicincang
Cili merah*
Bawang merah*
Udang Kering ~ direndam*
Garam
Sedikit gula
Pati ikan bilis @ secukup rasa
Sedikit santan
Sedikit air

*bahan bertanda ditumbuk kasar @ guna blend kering jangan masukkan air

cara-cara
Tumis sedikit minyak,kemudian masukkan bahan kisar biar garing sikit,masukkan nenas,biar air nenas tu keluar,kemudian masukkan sedikit air agar berkuah sikit.masukkan santan ,perasakan garam dan gula.Gula jgn banyak ye sebabnya masakkan ni lebih sedap jika masam2 sikit.
at

11 comments:

  1. ZaiYFebruary 8, 2010 at 7:36 PM

    nenas ni kn kita cmpakla dlm masakan apapun musti naik taraf punya, nasi sepiyok pun xcukup..hehe..kt dubai nenas mahal gak, sebiji kecik jer 7-8 hengget.

    ReplyDelete
  2. ibu_umairahFebruary 8, 2010 at 9:01 PM

    wow,,terasa lapar lagi!!!!!!sedap itu

    ReplyDelete
  3. Azita ZainFebruary 8, 2010 at 9:22 PM

    chikmi...sedapnya gulai nenas ni!!!! semangkuk leh tak?

    ReplyDelete
  4. JCFebruary 8, 2010 at 9:33 PM

    Alahai lauk kegemaran I...masak lemak apa pun I suka..kalu mkn mesti bertambah2

    ReplyDelete
  5. fziFebruary 9, 2010 at 10:35 AM

    Salam chik mi.
    mmm...sedap nya masak lemak nenas...masam2 sikit kuah dia, tu yang buat sedap hirup tuh.. :)

    ReplyDelete
  6. WatiermanFebruary 9, 2010 at 11:52 AM

    Aduhai Dinda....sedapnya menu..Akak sibuk sikit semalam...sebab abg ipar nak berkunjung..pagi ni baru lega....!
    Kat umah ni..kalau nenas akak jer makan,...hb & anak2 jelir lidah...kena gigit dgn bulu hiding nenas tu lah kot!

    ReplyDelete
  7. Treat and TrickFebruary 10, 2010 at 10:39 AM

    Amboi Mimi sedap betul lauk ni..lama kak tak makan...

    http://treatntrick.blogspot.com

    ReplyDelete
  8. Nida n' HanafiFebruary 10, 2010 at 3:45 PM

    Salam..

    Sedapnya.. terbayang masak lemak nenas dengan ikan kurau masin.... mertua lalu pun tak sedar..

    ReplyDelete
  9. zaliedaFebruary 10, 2010 at 10:28 PM

    salam chik mi,

    amboi, sedapnya nenas masak lemak tu.. ni kalu makan ngan ikan masin goeng, best ni..

    ReplyDelete
  10. hazilaFebruary 11, 2010 at 4:49 PM

    Cik Kak, cuti panjang nak ke mana? Mai la jalan jalan kat Shah Alam.

    ReplyDelete
  11. Chik MimiFebruary 11, 2010 at 9:09 PM

    >zaiy uiksss mahainye macam rega nenas bali tu ye
    >ibu umairah meh ler kite makan sesama
    >kak ita semangkuk???boleh nnti sy pos ye kak
    >kakwatie hihihih kena geget ngan bulu nenas
    >kak pala meh ler kak kita makan sesama
    >Nida hihihih betui tu nida MIL lalu pun tak perasan
    >zalieda mmg best ni
    >Hazila kite balik kmpg ler ,cik kak tak balik ke?

    ReplyDelete

Reply