Nasi Kebuli

Gandingan Daging Kismis tu ,chik mi masak nasi kebuli,walaupun hubby kurang suka ngan nasi perisa tp chik tgk ok je dia makan.(sori ye bang tak pe kan),kena buli ke tak ler kan,sedapkan nasi ni,terlebihlah sudah serbuk kunyitnya.hihihii,chik mi ambik rcp ni dari umah CMG.thanks semuanya suka walau pun berempah tp tak terlalu berat .


Resepinya chik mi kongsikan kat sini ye.Thanks again kat CMG

Nasi Kebuli~ CMG
BAHAN-BAHANNYA :-)
800 g beras Basmathi, cuci dan rendam 20 minit, toskan
1400 ml santan
5 cm halia, hiris
1 batang serai, diketuk
1 helai daun limau purut
1 helai daun pandan, disimpul (resipi asal tak letak)
2 biji buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
2 camca besar minyak sapi
2 camca besar ketumbar*
1 camca teh jintan kasar*
1 camca teh jintan halus*(*kisar halus)
2 camca teh serbuk kunyit (mat letak 1 camca teh)
Garam secukup rasa
2 biji telur, didadar, hiris halus
Kismis, untuk hiasan
Bawang goreng, untuk hiasan