Monday, April 16, 2012

Crispy Yogurt Chicken

Assalamualaikum ,terkojut mokcik pagi ni bukak blog dapat message blog kena remove @ delate .Terima kasih pada Yatie,dulu yatie pernah bagi tutorial camne nak buat,so chik mi just key in phone no dan tunggu goggle hantar verification code,alhamdulillah kejap aje dah boleh jumpa balik ,kalau ilang mau meraung you dah 4 tahun berblogging ,sebabnya bukan senang nak buat balik,ye la himpunan resepi untuk rujukan anak-anakan,ok kita tinggal cerita blog tu ye jom kita tengok crispy yogurt chicken ni
Selalunya kalau bahagian isi ayam memang pening nak masak sebab ,anak-anak chik mi memang tak suka part isi ,bila try resepi ni puhhhh semua kata sedap la pulak .
Rasa macam nugget pun ada

Resepi :Chef Nermala Dass

Source :Chik Mimi

Ingredient

    • 1/2 cup yogurt~chik mi guna fresh milk + cuka
    • 1 tsp salt
    • 1 tsp chilli flakes
    • 300g chicken breast
    • 1/4 cup plain flour ~ chik mi guna tepung ubi
    • 2 eggs
    • 1 cup breadcrumbs

Method

    Wash and clean chicken breast and cut into thin slices.
    Marinate chicken with yogurt, salt and chilli flakes for 10 minutes.
    Coat marinated chicken slices with flour then dip into beaten eggs.
    Then coat with breadcrumbs and deep-fry until crispy.
    You can keep the chicken marinated without salt for 8 hours in a chiller. Once salt is added make sure to fry it within in an hour.

15 comments:

  1. Salam cikmi,
    Rumah saya ayam la paling kurang sekali di masak. Saya beli ayam hari sabtu lepas, hari ni pun belum masak lagi. itupun beli 1 peha je. Risau masuk tong sampah je...

    ReplyDelete
  2. Assalam mimi, mmg meraung kalo hilang blog kesayangan ni kan, nasib baik setle dh. best nampak crispy yogurt chicken ni

    ReplyDelete
  3. Salam Mimi.nasib baik blog dah ok semula.crispy yogurt chicken...mudah bahan2nya...sesuai utk kanak2. masuk senarai dulu....

    ReplyDelete
  4. Assalam kak,kat umh pon kalo bhgian dada mmg kureng cikit,selalunyer mmg wat nugget jer utk ank2,nnti leh try rcp nih lak,yg plain tuh flour ke kak..Hehe..

    ReplyDelete
  5. Salam cikmimi...sedapnya bila dah jadi macam nie rasanya jika tak habis kita boleh potong kecil letak dalam sandwich hehe....

    ReplyDelete
  6. Nanpak sedap la mimi..kak ros pun nak buat laH.

    ReplyDelete
  7. sedapnya tgk crispy ayam tu kak...saya pun kurang minat peha lebih suka bhg tulangx2 tu.

    belum ada pengalaman lagi blog kena remove tu mcm mana leh jadi gitu lak yer.

    ReplyDelete
  8. Assalam Dik Mimi....lah paptut le sunyi jer dapur dia....tak ada kelentang kelentong....nasib baik recover balik...kalau tak Akak pun tumpang nangis Dik!...sEbab ada kala nak juga punggah memunggah dapur Adik beradik terdekat ni!!!...jangan marah ye...bila punggah Akak simpan balik Dik ooi!

    ReplyDelete
  9. sedapnya chik mi..terus jadi lapaq jugak..
    mmg nampaks edap,harus kucuba jugak ni..:)

    ReplyDelete
  10. salamkak kenapa yer mcm ada problem nak tulih komen.. mmg gitu ke atau sbb lieza yg dtg ni... hukhukhuk... amboi kak posing maut ayam akak tu...nampak betul crispy nya....

    ReplyDelete
  11. Salam Kak Mimi...emmm sedapnya cicah ngan sos dan mayonis especially time panas-panas

    ReplyDelete
  12. Mimi cayang..akak salin resipi dulu..nak try buat..mesti bdk2 suka nie..

    betul arr walaupun blog kita nie biasa ajer tapi kalau ilang mau meraung gak kan..resipi terbaik tu kita boh kat sini...

    ReplyDelete
  13. terjumpa info ni, pasal yogurt… sharing is caring :)- Yogurt Ubati Stres/Depresi

    ReplyDelete
  14. Assalam dinda,
    lama sungguh kanda tak kemari menjengguk..
    sedap namapk ayam yogurt mu itu..ni kalau akak buat confirm 2-3 ketul dah selamat kat dapur dulu..akak pun pernah kena macam tu juga blog kena remove..tapi bila dah ada yatie kasi link tu memang sekejap aje dah settle..apakan tidak mearaung kan mi..banayk recipe yang dah kumpul dalam blog ..thanks mi..for being there ya..:)

    ReplyDelete
  15. Salam Chikmi,
    memang menggoda ayam goreng akak tu. saya suka buat ala2 nugget gini. nak beli kemain lagi mahalnya.

    ReplyDelete

Reply