Salam,ari ni syukur alhamdulillah dah 13 hari kita berpuasa,jangan terkojut ye kalau kat utara ni kuih bom ni di panggei onde-onde,kuih yg berasaskan pulut mmg menjadi pojaan atiku,hihihihi.Pernah buat dedolu tapi macam tak besh(kata la tak pandaikan),memulatu nampak kat umah Ijah,pastu kat umah Nur pastu p umah Kak Am la pulak,tak leh jadik kenala mai utara pulak kan kan.... hihihi sedap tau ade keledek ni,
Resepi asal dari AlongRos,nak mintak ijin CnP ye along.Chik mi amik kat umah Nur.Yang bestnya kuih ni tak meletup masa goreng so selamat la,hihihi
Bahan-Bahan
80 gm keledek dikukus dan dilecek
120 gm tepung pulut
20 gm tepung gandum
35 gm gula castor
secubit garam
100 ml air
secukup bijan untuk mengolekkan kuih bom
Inti kelapa atau kacang
Cara-Cara
1. Satukan semua bahan hingga menjadi doh.
2. Bagikan doh menjadi 12 belas
3. Leperkan doh itu dan isikan dengan inti kelapa
4. Kemudian digolek atas bijan dan siap untuk digoreng.
hubby ain pun panggil kuih ni onde2...yg ijau tu dia panggil buah melaka. ain pulak panggil kuih ni kuih bom, yg ijau tu onde onde. kdg2 bila berdua berbual psl onde2..masing2 ingat benda yg berbeza..hehehe
ReplyDeleteDah mai dekat dah kuih bom @ onde2 ni....jangan meletup depan tangga rumah akak dah!...Akak tak minat puluit tu sangat...inti kacang hijau ker mimi?
ReplyDeletekakliza pun ada buat kueh bom 2 hari lalu..tapi kakliza lupa nak tekan kuat-kuat itu bijan..so masa goreng..bijan tu terkeluar sikit..so adalah sebiji dua yang boootak.....
ReplyDeletebotak pun botak laa...janji sodap...
salaamm,
ReplyDeleteni ada org dh masuk tanpa izin boleh ker?
betul ker kuih bom tu tak meletopp?
masih ngeri nak try pasal dolu masa kecik2 akak sulung kita goreng kuih tu, sekali dia ternganga n inti dia mcm roket melekat kat bibir akak cam tembakau songel, sian akak kita..dahler melecur bibir dia..
cantiknya kuih bom ni..cm pernah buat tp melatup dia..tak cantik..minta resepi ya
ReplyDeleteCantiknya kuih bom akak nih! rasa nak ngap aje tau! ;)
ReplyDelete>ain hubby ain org utara ke?kalau org utara mmg camgitu panggilannya.
ReplyDelete>kak watie ooo akak tak minat pulut ye terbalik ler kita.tak aih tak letupkan depan tangga akak lah depan pintu umah aje hihiiihih
>kak hanieliza tu la akak yg sy punya pun ade yg botak janji sodapkan
>Cm silakan kita kongsi utk semua
>Love amik ler love hihihihi
>queenjah masuk le pintu sentiasa terbukak ni,yg ni konpem tak meletup akak gerenti 100%