Siakap Masam Manis

 Salam,siakap masam manis ni menu ari sabtu ,so konpem dah pinish ye,aritu masa buat Siakap 3 Rasa, Chemp mention dia suka letak epal sekali,since dah ade green epal chik mi parut letak sekali,so Ahli Majlis Tertinggi dah approve so next time boleh buat lagi nak tuko ngan nenas pulak.

 Nak ajak makan pun dah habis so kita intai resepinya ye .Resepi sama dengan siakap 3 Rasa cuma tambahkan epal hijau yg diparut je.Chik mi CnP kat sini balik ye.

Bahan-bahan
Ikan Siakap
Tepung ubi
Lada sulah
Secubit garam
Daun Limau Purut
Bawang Merah*
Bawang Putih*
Halia*
*Dihiris halus

Epal Hijau Chik mi parut
Sos cili thai ~ brand Mae pranom
Sos cili
Sos tomato

Sos tiram

Cara-caranya
Ikan dilumur tepung ubi,lada sulah & secubit garam,perapkan sebentar kemudian digoreng secara terendam bersama minyak yg banyak,ketepikan.Tumiskan bawang & halia sehingga wangi,masukkan ketiga- jenis sos sos bersama dengan sedikit air masak sehingga pekat, masukkan epal parut kemudian tutup api masukkan daun limau purut biarkan sebentar.kemudian curahkan keatas ikan ,taraaaaa dah siap senangkan .