Masalodeh Ubi kayu

Assalamualaikum,lamanya chik mi tinggai rumah kedua ni,sibuk menjadi wedding planner hahahah hari sabtu (xmas day)hari tu bertolak dari Teluk Intan ke Nilai & Jalan TAR pastu petangnya bertolak balik ke Teluk Intan huh memang penat tak tahu nak cakap ler,next day pulak cari florist,pastu temankan SIL ke butik pengantin dengan Sabrina yang dah boring katak tu,so macam-macam perangai ler dia buat ..huhuhu panjangnya citer,Korang pernah makan masalodeh dari ubi kayu,ni my MIL punya speciality tau,pestaim dengar pun pelik jugak bila dah rasa no bad sedap,sapa yang suka ngan rasa ubi kayu yang kenyal2 gitu sure suka.Hari tu chik mi bawak banyak jugak ubi kayu so lepas ni jangan muntah ijau ye asyik keluar menu ubi kayu je hehehe

                                         

Masalodeh Ubi Kayu

Source :http://qasehmu-abadi.blogspot.com

Ubi kayu-di parut

Sedikit udang kering*

Sedikit ikan bilis*

Jintan manis*

Cili kering-digunting kasar

Daun Kucai

Bawang besar- dipotong dadu

Garam secukup rasa

Sedikit kelapa parut-tak letak pun tak pe

*ditumbuk kasar

Cara-cara

Campurkan semua bahan diatas, 

Masukkan semua bahan ,gaul sebati,leperkan kemudian digoreng dalam minyak,selamat mencuba