Udang Sedunia

Salam ,sekarang ni saham cik HP ni tengah naik ,masuk mana2 dapo mesti ade menu HP,so chik mi pun tak mau tertinggal ketapi,jom kita layan .......Tq dayang sedap sehingga menjilat jari.

Yang ni pulak untuk my laling ,kalau udang nak yang goreng2 je,so dah nama isteri ni kena la ikutkan.Nampak kat umah Masz ari tu nampak sedap je,chik mi guna udang saiz M je tapi mmg sodap.Tq sis

Resepi ni chik mi CnP dari umah masz ye.Masz ijin yer halalkan kongsi kat sini..

Bahan:-

15 ekor udang sederhana

3 sudu besar marjerin/butter

2 tangkai daun kari (hiris)

3 biji cili padi (hiris bulat) - ummi letak 5 biji

5 - 7 sudu besar bijiran nestum

2 sudu besar gula

garam secukup rasa

2 cawan minyak untuk menggoreng udang

Cara Memasak:-

Lumur udang dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Goreng sebentar. Toskan. Kemudian cairkan marjerin di dalam kuali yang bersih. Tumis daun kari dan cili padi hingga wangi. Masukkan udang dan gaul sebati. Masukkan gula dan garam secukup rasa...gaul. Masukkan nestum dan gaul sebati. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.