Monday, August 9, 2010

Lepat Pisang

Salam,lepat kuih kegemaran chik mi dari dulu lagi,rasanya dah lama tak buat lepat ni,kalau buat sendiri memang puas hati ,kalau beli tu paham-paham jelah kan pisang tak terasa,lemak tak de,manis pun paham je lah dengan semua barang yang dah naik melambung nikan.Chik mi pulak kalau lepat pisang ni suka berintikan keledek yg didadukan pastu letak sagu biji,kalau yang readymade tu memang confirm tak de benda nikan.Chik mi kalau kuih muih ,kek atau cekodok sekali pun memang suka guna pisang emas.kalau guna pisang lain mmg lain rasanya(dah nama pun lainkan),tapi kali ni chik mi campurkan sikit pisang awak lebihan pisang goreng tu yg nampak ada hitam-hitam sikit tu.
 
 Bab membalut tu biasalah kan kecik-kecik dulu tangan tak dibedung,so ikut je asalkan tak terburai isi perut.
Bahan-bahan
Pisang - dilecek
Keledek - didadu pastu di stim
Sagu - direndam sekejap
Santan
(Boleh juga jika guna susu cair)
garam
gula
Cara-caranya
campurkan ke semua bahan diatas, kemudian dikukus,kukusannya hendaklah di panaskan terlebih dahulu.

8 comments:

  1. ooooo sedap tu kita sangat suka makan lepat pisang..apa-apa je asal dari pisang....tangan cm kena bedung hingga kaku..keras la pulak hehe

    ReplyDelete
  2. Salam mimi, knur ucapkan Selamat menyambut bulan ramadhan al-mubarak pada mi sekeluarga ya...pohon ampun dan maaf jika ada kesalahan...ampun tuanku beribu2 ampun tak de patik tak leh posa nanti...hehe...masak sedap2 erk bulan posa boleh hantor kat umah knur nanti.

    ReplyDelete
  3. Salam Dik selamat berpuasa ya.....memang sibuk tahap gaban dah ni....tapi masih bersemangat....tak boleh merungut letih sebab Abg dok asyik kata ...kalau letih stop!!!mana boleh...baru nak warm up ni!!! hehehe...masih bersemangat!!!

    Hari ni lagi sibuk.....sebab esok birthday Reena pulak....kena settle sebelum puasa esok!!Selamat berpuasa ya MIMi & Nizam sekeluarga!

    ReplyDelete
  4. Salam Mimi, special lah lepat pisang ini ada keledek dan sagu...selamat berpuasa ya...

    http://treatntrick.blogspot.com

    ReplyDelete
  5. Salam Chik,
    sedapnya lepat pisang... boleh buat kuih berbuka ni.. :)
    Salam Ramadhan Al Mubarak dan selamat berpuasa dari kami sekeluarga ya Chik :)

    Ijan

    ReplyDelete
  6. Salam Chik Mi,
    sedapnya lepat pisang tu. Akak paling minat lepat pisang yang ada inti kelapa didalamnya. anyway selamat berpuasa

    ReplyDelete
  7. chik mimi..

    kite pon buat gak lepat pisang ni.. belum
    dientrikan.. tunggu kemunculannya.. :)

    Selamat berpuasa

    ReplyDelete
  8. salam mimi,
    sedapnya lepat pisang..
    kakyon pun suka semua juadah yang ada pisang..

    ReplyDelete

Reply