Salam,sekejap je dah hari rabu,insyaAllah minggu depan kita akan menjalani ibadah berpuasa,ramadhan al mubarak kan menjelma kembali.menu last week,since ada sikit kangkung dalam peti sejuk tu chik mi buatkanlah nasi goreng kampung untuk hubby ngan bekal along.Hubby nak pedas yg kaw2 punya since anak-anak pun nak makan chik mi buat tak pedas sangat.
Nasi Goreng Kampung
Nasi
Cili api*
Bawang Merah*
Bawang Putih*
Ikan Bilis*
Sos Ikan
Garam
Serbuk lada putih (jika suka)
kangkung
Bahan taburan
Ikan bilis goreng
Telur mata
*Dikisar guna blender kering(chik mi guna Fp),tumiskan bahan yg dikisar sehingga naik bau,masukkan sos ikan dan secubit garam(jgn bnyk sgt sebab sos ikan dah masin).masukkan nasi,kacau sehingga sebati,masukkan kangkung,biarkan sebentar sehingga kangkungnya lembut.Bolehlah dihidangkan bersama ikan bilis goreng dan telur mata.
salam mi..
ReplyDeleterindunya dgn masakan2 mu..masih sibuk dgn parcel ya...nak 2 bunga telur tu kuning tak nak masak sangat ya..
salam mi..tup tap..tup tap...mggu dpn dh nak posa kan. kejap betul ms berlalu. sdpnya ns goreng kampung mi tu.
ReplyDeletetgh lapar ni-tgk apa pun sedap...tp nasi goreng ngan telur mata kebau mmg sodap :p~
ReplyDeletesalam chikmimi,
ReplyDeleteyala kak.. saya pun perasan telur dadar tu bentuk munge. cantik...! laparnya saya, kak. dah lama tak goreng nasi.