KOCI LABU

Salam,ya ampun haritu ada technical error,chik mi upload gambar koci ni ingatkan nak save dalam draft sekali along tersilap p publish,sori sangat2 ye.Hari ni baru sempat nak publish balik,chik mi buzy like a bee heheehe.

Chik mi guna resepi koci kacang merah

 
Koci Kacang Merah
Source:qasehmu-abadi.blogspot.com

Bahan-bahan
Daun pisang ~dilayur chik mi masukkan dlm air panas 2-3 min.
Kacang Merah ~direndam n rebus kemuadian diblend
Tepung Pulut
Secubit Garam
minyak masak
sedikit air
# ikut Mil kacang merah 1kg tepung pulut 2 kg,chik mi main agak2 je.
Inti
kelapa @ chik mi campurkan kacang hijau +kelapa.masak bersama gula merah seperti inti ketayap.

Cara-cara
masukkan semua bahan diatas,uli sehingga sebati dan tak lekat ditangan.kemudian ambil sedikit inti masukkan kedalam tepung,bulatkan kemudian masukkan ke dlm minyak masak kemudian dimasukkan dalam daun pisang dan dibungkus.