Wednesday, January 27, 2010

Cucur Jagung

Dah lama rasenya tak buat cucur jagung,since ade jagung kat petiais tanya ngan angah nak bwk bekal cucur jagung tak?Angah seperti biase kaki makan jwp yehhh dah lama ibu tak buat cucuq jagung kan..kali ni chik guna resepi ni pulak,alhamdulillah petang semalam lepas smpi kat umah dalam basah kuyup kena ujan chik makan cucuq ni still lembut.

Cucur jagung
Bahan-bahan
Jagung dihiris ambik isinya
Udang ~dicincang halus
Cili hidup ~ dihiris
Bawang Besar ~ dipotong dadu
Daun sup + Daun Bawang
Telur
Garam
Tepung Gandum
Tepung Beras
Double action baking powder
Air suam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara.
Campur semua bahan diatas,garam dibancuh dengan air sehingga larut,masukkan sedikit2 sehingga menjadi seperti cekodok,goreng didalam minyak panas.




Posted by Chik Mimi at 2:04 PM
Labels: ,

3 comments:

  1. WatiermanJanuary 27, 2010 at 7:33 PM

    Sian Mimi kena ujan yer...nasib baik ada cucur jagung erk!..Alhamdulillah Along dah mula gi kuliah hari ni....tapi Akak masih lagi sibuk..dengan Birthday segala!!

    ReplyDelete
  2. ainJanuary 27, 2010 at 9:00 PM

    sedapnya mkn cucuq jagung waktu tgh hujan2.

    ReplyDelete
  3. Nida n' HanafiJanuary 28, 2010 at 3:41 PM

    Thanks ye bagi idea apa yg perlu Nida buat dengan jagung yg byk dalam peti tu.. :)

    ReplyDelete

Reply

Subscribe to: Post Comments (Atom)