Sunday, November 14, 2010

Puding Laici


Salam,puding laici yang satu waktu dulu femes kat blog,masa tu chik mi mmg teringin nak buat tapi mengenangkan airnya disukat dengan gelas tu yang tak terbuat2 tu,Terima kasih buat kak sifu yang menggejjas dalam bentuk sukatan metrik,pastu siap duk laung-laung lagi suruh buat cakap sedap rugi tak cuba,heheheeh kak launganmu dah bersahut,thanks ye nanti laung ler lagi ye.memang sedap sape yang tak cuba memang rugi hehehehe kita pulak nak laung ke sape yang belum buat .Chik mi pun suka puding yang lembut camni so boleh ikut sukatan air ni nnti utuk buat apa-apa puding lagi.Terima kasih jugak untuk kak lieza puan empunya resepi,dan juga knor yang buat dalam sukatan metrik.

PUDING LAICI by K.Liza
Source :Knor

Bahan
10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]
6 gelas air
11/2 cawan gula
1 tin susu cair
1 tin laici dlam tin... [mesin sikit]]
1 tin laici [untuk hiasan]

Cara:
1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendideh.
2. Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]
3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.
4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.
5. Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.

NOTA
Puding laici ni agak lembut sedikit...so kalau nak makan potongkan [jika gunakan acuan besar] atau tuangkan dalam bekas dan gunakan sudu kecil untuk mmemakannya.....
Yg ni sukatan yg K.Nor buat, cara2 masak tu K.Nor ikut cam yg dlm resipi K.Liza

1 paket agar2 serbuk  (10gm)
5 cawan air ~ cawan metrik
8 sudu besar gula ~ lebih kurang 3/4 cawan metrik
1 tin susu cair
1 tin laici ~ dimesin/blend dgn 1 cawan air laici dlm tin
1 helai daun pandan ~ ni k.nor tambah

1. blend laici dgn 1 cawan air laici. Blend kejap jer jgn sampai lumat/halus.
2. lebihan air laici tu K.Nor jadikan kuah masa makan puding tu (sejukkan dulu utk dptkan rasa yg lebih nyaman masa makan hehe)
Yang mana satu idaman kalbu sila pilih ye:))

12 comments:

  1. puding laici....sedappnya...mas suka puding lasici...

    ReplyDelete
  2. nak yang bekas besar, hak last sekali.. boleh? :))

    ReplyDelete
  3. kite nk yg ramekin bulat lah! tp nk laici lebeyyy.. hihi

    ReplyDelete
  4. laaaa mimi kalau diorang2 yang kat atas ni dah ambik puding ni,apa yg tinggal untuk akak..peluh2 akak dtg ni naik sampan kayuh2 lagi tau..kesian kat akak..ada lagi tak tu?

    ReplyDelete
  5. Salam Chik Mimi,
    sana sini orng wat puding laici..akak mmng suka puding ni....sedapnya....ada lagi ke tu.....

    ReplyDelete
  6. sedap nampak laici yang tergolek-golek tu..
    nak buat malas pulak..
    mintak jer la sikit.

    ReplyDelete
  7. nak bentuk lep lep tu... xra laici he he he... akak ni add. ermaheryzal@gmail.com../impiana181@yahoo.com...

    ReplyDelete
  8. salam cikmi..sedap nampak puding tu..makan sejuk:) selamat hari raya aidil adha..

    ReplyDelete
  9. Salam mi,

    aduh knur tak dpt type kat shoutbox mu itu...hmmm gerammm...darah tinggi naik kejap ni...hihi.

    knur terlupa nak jawap pertanyaan mi...knur gunakan bundt pan Nordicware bukan silicone palsu tu...hihi..sowi mi akak lupa.

    ReplyDelete
  10. wuishh..moist nya nmpk..
    sedappnyaaaaaaaaaaaaaaa...nak sikitt

    ReplyDelete
  11. Goshhhh, I'm joining U kak!!! What a lovely pudding! Nak chop yang heart shaped tu ya...hehe ;)

    ReplyDelete

Reply