Roti Jala Dengan Kuah Durian

Salam,roti jala ni buat last weekend ,cuma baru berkesempatan nak N3,sekarang ni musim durian tiba lagi,so sepanjang jalan kenangan banyaklah gerai-gerai durian tumbuh bak selepas hujan,chik mi beli durian memang dah plan nak buat kuah untuk makan dengan roti jala.seperti biase budak banyak songeh tu ade saje soklan yg dia nak bagi ke ibu.Bu mana kuah kari ayamnya ,bila cakap kali ni ibu tak buat kari ayam dah tahu jawapan skima dia adikkkk tak mau makan.iskkkk mmg geram ngan budak sorang tu.

Chik mi dah ade assistant sekarang ni ,ibu hanya bancuh je ade ler yang nak menjala(thanks angah meringgankan kerja ibu),so lipatanya tu masih kena perbaikii lagi,tak pe angah pelan-pelan ye ngah.Chik mi buat 2 adunan so saje je bagi warna Kedah ijo kunin.seperti seperti biase guna resepi kak ummi.

Bahan-bahan ( 4 - 6 orang )

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan air
• 1 bij telor
• 1 sudu kecil garam halus
• beberapa titik pewarna kuning

Blend kesemua bahan diatas ,kemudian tapis,jika nak jalaannya halus jangan isikan penuh botolnya,hanya masukkan 3/4 botol.

Kuah Durian My Style

Durian - amik dlm 3-4 ulas
Santan
Gula melaka
Secubit Garam
Tepung gandum - 1sb

Cara cara
Isi durian di blend dgn sedikit air,kemuan masukkan semua ke dalam periuk masak sehingga gula hancur,kacau terlalu cair amik tepung gandum bancuh dgn bancuhan tadi masak sehingga pekat..