Jom makan,dah lama teringin nak buat lopes ni asyik duk tertangguh ajer nape ek?Ntah chik mi tak de jawapannye...hehehe dalam esbok ku itu ade banyak pulut,tp nak mengodeknyer tu yg malas.Ari tu ade terbaca yg Fidah ostolia wat guna daun buluh.Masa gi pasar ari sabtu tu ternampak ler daun tu yg selalu orang cina buat 'bak chang' so chik mi pun beli ler seikat sbb nak belajar buat lopes 3 segi,selalunya buat guna daun pisang buat bulat ajer.Tarra dah menjadi ler lopes 3 segi ku itew...
Bahan-bahan:
Pulut - 2 mangkuk kecil
Air- 2 mangkuk ikut sukatan mangkuk pulut tu
Air daun pandan - chik mi guna pandan paste + nagn pewarna green apple
sedikit garam
cara-cara:
Rendam pulut dalam 1 jam,pastu masak bersama dengan air dan pewarna,kacau sehingga pulut n air bersatu(betui ka ayat ku itu) bila dah suam boleh ler di bungkus..
No comments:
Post a Comment
Reply